아이스커피하면 가장 먼저 떠오르는 건! 나영씨가 타주는 맛있는 아이스커피!
TV에서 보면 참 맛있어보이는 저 커피! 한번 만들어봤습니다.
찬물에 인스탄트커피를 녹이고 얼음을 띄우곤 하는데, 커피가 찬물에 잘녹지 않기도 하고, 얼음이 녹으면서 농도가 묽어져서 끝으로 갈수록 알수없는 맹물이 되곤합니다.
커피를 좋아하신다면, 진하게 로스팅된 커피로 에스프레소를 뽑는 게 좋습니다.
저는 G마켓 총각커피를 쓰는데요. 가격도 저렴하고 질도 훌륭하거든요. 원산지별로 맛도 구분하기 쉽구요. 통원두를 구입해 먹기 직전에 갈아서 사용합니다.
샷 가득 원두를 채워서 뽑아냅니다^^
막 나오기시작하는 커피,..이때 향기가 정말 죽음이지요:) 가능한 커피향이 날아가기 전에 얼음든 잔으로 부어 급속히 냉각시키는게 포인트입니다!!
에스프레소에 낀 크레마 보이시나요?? 사랑합니다..
아이스커피 한컵에 샷 두개 정도 넣어주시면 충분합니다.. 찬물은 1샷정도만 부어주세요
별다방, 콩다방 처럼 부드럽고 맛있는 커피를 만드는 포인트는 시럽입니다.
가루설탕은 잘 녹지도 않고 부드럽게 어울리지 않아서 붕뜨는 느낌이 들지만, 카라멜이나 바닐라 시럽을 쓰고 휘휘 젓지 않고 1,2펌프 넣어주면, 아래로 스르륵 흘러들면서 천천히 혼합되어 부드러운 맛을 느낄수 있습니다.
아이스커피는 정말 쉽지요:)
간단하니까 쉽게 만들어 먹기도 좋고, 예쁜 컵에 담아 컴퓨터 앞에 앉으면 끝!!
모두모두 아이스커피 한잔 어떠세요??
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커피 먹는 방법도 여러가지 군요.
2009/07/12 17:04그럴 수록 커피의 맛이 다양해질 수 있어서, 너무 좋습니다.
여름에는 아이스커피를 많이 먹고 싶네요.
좋은 포스팅 잘 읽었습니다.
행복한 하루 되세요...^^
그럼요^^
2009/07/12 17:05머신을 장만한담부터는 이런저런 커피를 만들어먹으니까
재밌기도하고 맛도 있구요^^
댓글 감사합니다.ㅠㅠ
저런것이 집에 있는건가요?? 부럽습니다. 저는 주전자와 컵
2009/07/12 18:44커피 설탕 ;;냉장고 얼음으로 만들어 먹고 있어요 ㅎㅎ
커피를 좋아하는데.. 아직 저런 기계는 안사고 있네요 ^^
하나둘 사다보니,
2009/07/12 23:52자꾸 눈에 들어오네요
늘어가는건 뱃살뿐이고;;;;;
원정 도박을 한 연예인들에 대한 비난이
2011/07/21 17:04수박 겉 핥기
2012/01/10 23:26개구리 올챙이 적 생각도 못 한다
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2012/04/04 00:56저는 채식주의자입니다.
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2012/05/07 22:04다 먹었습니다.
2012/05/08 19:34그것을 살 여유가 없습니다.
2012/05/09 00:01감사합니다.
2012/05/11 00:30체크 아웃하고 싶습니다.
2012/05/11 07:06